在夜间的澳门，除了赌场周边耀眼闪烁的霓虹灯吸引人的眼球外，还有一个地方虽然并不张扬，给人十分淡雅的味道，同样吸引着人，那就是望德堂附近的街区。在那里，能够体验到葡萄牙这个西欧国家的气息。
    不到夜深的时刻，望德堂附近的街区几近没有了行人，在石头铺就的道路一侧，

    
    说到某个地方，人们经常会以该地方的一个特产作为“象征物”，似乎不知道它，就是“枉游”了这个地方。澳门的这个“象征物”就是蛋挞，而且是安德鲁饼店（Lord Stow’s Bakery）的蛋挞，去澳门的游客常会慕名而去路环的挞沙街1号，去寻找那间不算太老的“老字号”饼店。

    
    相比起澳门本岛红酒绿的娱乐场，澳门的一个离岛——路环显得比较安逸和慵懒，能给人的是一份原味的澳门生活。
    我们的车沿海边马路走，在一个天主教堂前停下。教堂不大，但很有名声，

    
    读书人总是读书人的思维方式和行动。在澳门，遇见了老朋友，澳门大学教育学院的资深教授张国祥，他主动提出在会议结束以后会陪同我去澳门转一转。按理说，他可以带我们去新开的赌场去看一下，或者去澳门的游览胜地去兜一兜，但是他带我们去的却是很少有游客去的地方，那是澳门最南端的山和海，我被告知那叫“黑沙滩”。

    
    我对澳门的熟悉程度，远及不上香港。第一次去澳门大约是在澳门回归的前两年，那时，澳门的赌场并不多，葡京就算是最一流的了。我虽然不会赌，也不想赌，但是并不排斥到赌场去看看人们是怎样赌钱的。迄今为止，我连“老虎机”都不会拉，倒不是自己的控制力强，而是因为“咱家没有一个人会赌钱”。 我到过世界上不少的赌场，二、三十年以前，我就看到了什么叫做奢华，什么叫做无度，一切都在赌场中。在那时，比起拉斯维加斯来，澳门真是“小巫见大巫”。