神户Kobe Portopia Hotel的但马餐厅貌不惊人，里面却别有洞天，也许只有懂得日本的人才知道这里能吃到正宗的神户牛肉。
    我第一次看到日本的铁板烧是这样的，因为在日本关东的餐馆里我没有见到过，而在关西，后来又见了数次。日本料理经常是食客围坐在一张桌子边，桌子中央由厨师当场为客人做菜。在关西见到的铁板烧，铁板很大，是不锈钢做的，下面加了热，