伊豆荣这家有二百六十年历史的餐馆，“烤河鳗”成为了其文化。若以26年为一代人计算，已有10代人传承了这家老店，这可是件不容易做到的事情。究其原因，固然与日本人喜爱吃烤河鳗有关，也与日本人的恋旧有关，但是最为主要的还是酒菜的品质。一盒貌不惊人的鳗鱼饭送上前来，没有一点鱼腥味，入口香而不腻，十方爽口。

    我喜爱吃河鳗，我第一次在真正意义上吃河鳗，是在大约二十年前，在那时，人们的工资不高，吃一条一斤以上的河鳗，要花费大约一个月的工资，因此，只有在有非常重要的客人光临时，才会下血本去买条河鳗的。
    这些年来，听了别人的话，说河鳗是“细鳞鱼”，胆固醇极高，于是河鳗就成了我个人食谱中被严格限制的食品了。餐桌上河鳗，即使再吸引人，我一般是不会去碰的，这似乎已经成为了习惯。

    日本人喜爱吃河鳗在世界上是有名气的，我在日本，也多次品尝过日本烤河鳗。这次，被主人带到了东京上野一家名叫伊豆荣的餐馆，对于吃河鳗有了一番新的感受。
    这家餐馆有二百六十年的历史，是以“烤河鳗”为其特色的，在日本属于“百年老店”。在有关资料中，可以找到许多年前的关于这家店的图片和照片。

    圣诞节是西方人过的，不是中国人和日本人传统的节日，而今，西方文化影响了中国和日本，有些中国人和日本人也开始过圣诞节了。
    日本人比中国人更多地学西方的样，连过圣诞节也一样。

    几次路过哥伦比亚大学，都没有进去，这次，终于匆匆地走了一圈，感受了一下这所世界最具声望的高等学府之一的氛围。
    哥伦比亚大学位于纽约市曼哈顿的晨边高地，位于中央公园北面，濒临哈德逊河。哥伦比亚大学于1754年成立，是美洲最古老的学院之一，美国独立战争后，为纪念发现美洲大陆的哥伦布而更名为哥伦比亚学院，1896年改为哥伦比亚大学。