我在外国吃过的第一顿法国大餐，不是在法国，而是在美国。
    一天，我请福门一家人吃饭，表示谢师之情。福门问我想去哪儿，想吃什么？我不熟悉美国的饭店，随口就说了一句：“随便。”
    到吃饭的时间了，福门开了车来接我。我看到福门穿了燕尾的西服，他的夫人玛丽也穿得格外艳丽，我从来就没有看到过他们这样的穿着。正当我在纳闷时，福门对我说了：“我今天带你去一个特别的地方。”
    轿车在诺潵波顿的一家餐馆停了下来。诺潵波顿是新英格伦地区的一个小城，讲它是个小镇更合适。这个小城镇很有特点，主要是街上行走的多是富人。原来，小城镇上有两个著名的女子大学——史密斯大学和蒙浩鎏大学，它们都属美国著名的八个姊妹大学，在大学里念书的多是世界各国王公贵族或是国际财团掌门人的千金，那些个小姐们走在路上，气质就跟常人不同。
    我们进的餐馆是家法国餐馆，看上去很土，充满了乡土气息，但是菜却出奇的贵，点一盘菜，在中国餐馆至少能点三盘。
    在餐桌边坐定后，福门的第一句话就是：“你带了多少钱？”我从口袋里掏出了5张20美元的钱。在那个年代，100美元绝对是大钱，特别是对中国人，更是大钱。福门数了一下，拿出一张20元的美金还给了我，说：“今天的菜太贵了，你出80元，剩余的我出。”我是有点尴尬的，因为这不是中国人处世的方式。
    我的心中充满的是抱怨，暗暗地在骂福门不把我的钱当钱，找了那么一个花钱的饭店。后来，我的心态马上调整了，我想，反正我已经知道我出的是八十美元，那么何不点一个最贵的菜呢？我确实下了“狠手”，点了一道菜谱上最贵的法国大餐——海鲜。
    吃饭时，我的心情不错，为的是虽然出了大钱，觉得得到的也不少。没有福门一家人的引路，我是不会到那里来用餐的，这是难得的经验；没有福门对我请客吃饭的一系列言行，我不会懂得美国人的思维和行为方式……。
    回程路上，玛丽不断地问福门，这顿饭究竟花了多少钱，他们家出了多少，言语中流露出他家出了太多钱的意思。我敢打赌，这顿法国大餐至多只比一百元多了几元，因为我相信福门也不愿多出钱，不然，他们不会点的都是最便宜的菜。