0

猪排馆

2008/03/14    22:53    2414    朱家雄 异域随感 不指定
    
    到了孟菲斯,据说是不可错过一件事情,那就是品尝烤猪排(American Style Pork Ribs)。这是很出了名的佳肴,是一道很典型的美国菜肴,而且一定要去那家最为闻名的猪排馆品尝。
    一家收费很高的私立幼儿园园长做东,请客我们几个去那家猪排馆。不是预先定好了座位,是不可能就坐的。美国的餐馆,若要与吧台和酒精沾上了边,往往会有点闹哄哄的,美国人豪爽,喝了一点酒就要发泄,就要热闹,在吧台下霓虹灯闪烁的灯光刺激下,行为更会有点
1

马丁•路德金

2008/03/04    20:28    3684    朱家雄 异域随感 不指定

    在孟菲斯,还有一个“KING”,那就是一个“Martin Luther KING”,即美国著名黑人民权运动领袖马丁•路德金。
    马丁生于1929年1月15日,1968年4月4日遇刺身亡,年仅三十九岁。遇刺那天,他下榻洛林汽车旅馆,晚饭前,他立在二楼三百号房间的阳台上(注:照片上放有花圈处),与人谈话。这时在街对面的一幢公寓里(注:照片上二楼有卷帘处),一个狙击手端着一架带有观测镜的汽步枪,向他射去。子弹从前面穿过他的脖子,在颚后爆炸,他随即倒地不起。而今,在马丁遇刺的楼下,树立了一块纪念牌,纪念这位黑人运动领袖。
5
    
    我在外国吃过的第一顿法国大餐,不是在法国,而是在美国。
    一天,我请福门一家人吃饭,表示谢师之情。福门问我想去哪儿,想吃什么?我不熟悉美国的饭店,随口就说了一句:“随便。”
    到吃饭的时间了,福门开了车来接我。我看到福门穿了燕尾的西服,他的夫人玛丽也穿得格外艳丽,我从来就没有看到过他们这样的穿着。正当我在纳闷时,福门对我说了:“我今天带你去一个特别的地方。”
0

蓝调音乐王

2008/03/01    00:19    2034    朱家雄 异域随感 不指定
    
    在孟菲斯,除了猫王外,还有一个是“BBKING”。
    孟菲斯的出名,不仅是因为猫王,还是因为它也是Blues(蓝调)、Rock ‘n’ Roll(摇滚)、Jazz(爵士) 和Soul(黑人灵歌)的诞生地。
    说起现代音乐,一定会讲到Blues,它是居住在美国的黑人在困苦的底层生活中创造出的音乐,发源于20世纪初密西西比河的三角洲地带。Blues以它个性化的歌词、和谐的节奏以及忧郁的旋律迎合了人们的兴趣和需要。
3
    
    二十多年前,大部分美国人对中国是有偏见的,这跟长期以来中美之间在政治、意识形态等方面的对立是有关联的,也跟中美之间在地理上的距离太远有关联,因为那时交通不普及、不方便。
    福门就是一个对中国很不了解的美国人,在他看来,中国不好,很可怕;而且他告诉我,世界上有一个“大中国”,一个“小中国”。我对他说,世界上只有一个中国,“小中国”是“大中国”的一部分,他不那么理解。这也难怪他,因为他接受的教育可能就是这样,而且在那时,台湾出产的东西充斥着美国的市场,而大陆的东西在美国根本看不到。
分页: 438/444 第一页 上页 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 下页 最后页 [ 显示模式: 摘要 | 列表 ]