在新加坡召开的学术研讨会午饭期间，教育部的官员按照惯例让某商家承包了午饭的供应。不知是因为该承包商“偷工减料”，还是该承包商缺乏安排大型会议膳食的经验，当六、七百人一下涌向用餐处时，午餐现场不仅人头躜动，拥挤不堪，而且最终还有一些人没有能吃到东西。