卑尔根的鱼市场是有名气的。挪威靠着海，海岸线很长，自然就靠山吃山，靠水吃水了。这个就在港湾边的鱼市场，想必已有多年的历史，提到它，谁都知道。
    鱼市场不大，虽然那么有名。因为挪威人口很少，不会有人亏了本去经营的，市场规模总是与需要相匹配的。况且现代化了，许多超市里都有鱼卖，市场需要被分流了。

    在超市里，是没有活鱼卖的，要买活鱼，看来要到这个鱼市场。这里也有在中国常能看到的活鱼摊，让顾客用网兜任意挑选。这些全是海鱼，还有龙虾等，鱼池的上面有木盖，晚上，卖鱼人走了，可以锁上。我不知道挪威一般的人会不会自己杀鱼，很想看一下挪威人是怎么买鱼的，等了老半天，没有人去买。

    即使是死鱼，也是很新鲜的。鱼的边上，就放着一些面包，里面夹着薄薄的一、两片生鱼片，最便宜的一个面包就要卖20克郎，相当于我们近30元人民币。
    从我的立场看，鱼出奇的贵，一公斤好一些的鱼要近200克郎，如果将其骨头和边角去除，则要卖近300克郎。即使在中国，我们都不那么看好的北极虾，这里都很贵，摊主给我尝了一个，味道就是不一样。

    到了挪威，不吃点鱼，终是遗憾。除了在应酬场合吃了些夹在三明治里的三文鱼、金枪鱼外，我总感到没有爽快地吃过鱼。一天晚上，我在饭店要了一分鳕鱼，化了170克郎，才算是正式地吃了顿鱼。要知道鳕鱼不等于银鳕鱼，在中国，鳕鱼很便宜，在舟山是被用来烘制鱼干的。而在中国，一盘这样的银鳕鱼，据说是从挪威进口而来的银鳕鱼，价格至多只是这盘鳕鱼的一半。

    难怪挪威人在鱼市场看到放在那里的银鳕鱼一类的好鱼，都会表现出一种特别的感叹，因为他们也难得吃到。