在黑龙江的哈尔滨住了几天，主人很好客，带着我们到处去吃具有东北特色的饮食。原来也去过一些东北菜馆，多少知道一些东北菜的特点：大、多、混杂、味重等，诸如小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条、地三鲜等等 。在上海，偶尔也会去东北饭店吃饭，去体验一下东北菜的风味。
    当然，要吃些正宗的东北菜，还得要去东北正宗的菜馆，而且还要有地道的东北人带着去。这次是感受了这一点的。