我是第一次到内蒙古去的，也是第一次进蒙古包吃羊肉。在风雪夜，品尝正宗的大草原的羊肉，欣赏蒙古风情的歌舞，真的能够领略蒙古文化。
    在包头的城中，一块类似公园的场地内，有许多个蒙古包，这是蒙古人接待客人的场所。严冬的三九天夜晚，天上洒下了面粉般的白雪，蒙古包显得格外让人有安全感。
    北方的主人豪爽、大气，以自己所能，接待我这个来自远方的客人。满桌的蒙古菜，有奶茶、奶酪、油馓子，更有大盘的清炖羊肉、烤羊肉、羊排骨火锅，还有各种草原上的点心和菜蔬。这里吃的是内蒙古的绵羊，羊肉细嫩爽滑，异常可口。不会喝酒的我，也大口喝了蒙古王，这是一种烈度白酒，据说吃羊肉应该和着烧酒。
    我的座位在正中，身后面是成吉思汗的画像，由此我被认为是当天的“王爷”。宴席过半，蒙古包里来了一组蒙古风情的歌舞者。
    蒙古风情的歌舞是极有魅力的，男女演员的天籁之声与蒙古包内的氛围，难以让人只是根据自己的能力喝酒，只能情不自禁地喝上伴随祝贺而送来的一杯又一杯的白酒。