说到某个地方，人们经常会以该地方的一个特产作为“象征物”，似乎不知道它，就是“枉游”了这个地方。澳门的这个“象征物”就是蛋挞，而且是安德鲁饼店（Lord Stow’s Bakery）的蛋挞，去澳门的游客常会慕名而去路环的挞沙街1号，去寻找那间不算太老的“老字号”饼店。