标题：黄岛（四）
出处：朱家雄的BLOG
时间：Sat, 03 Sep 2011 13:19:14 +0000
作者：朱家雄
地址：https://www.zhujx.com/blog/read.php?707

内容：
    
    数次去黄岛，主人都会带我到海边的私家饭店去吃海鲜，为的是那里能吃到的海鲜更鲜美。据说，这些海鲜店都是爆满的，而且外人不易找到地方，只有熟悉黄岛的人驾驶自己的车辆才能到达。
    这次去的是象前湾大酒家，由刘总请客。刘总是我朋友的哥哥，每次去黄岛，他都会请我，山东人就是那么好客。这个号称大酒家的饭店，只是一个规模不算小的私人小饭店而已，独座的小楼，面对大海，孤零零地矗立在一个小丘上，好在对岸是青岛，青岛海边的市容一览无遗。吃饭时，这是十分难得的景观。
  
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    这里的菜不如正宗的大酒家做得地道，味道很家常，甚至有点土，但是，海鲜绝对是鲜活的，特别是那条“鸦片鱼”，肉质与平时在饭店吃到的不一样，那个大螃蟹也不错。
  
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    在这里，才会体会到海鲜要的就是其原味。



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