标题:本溪的饭店(三) 出处:朱家雄的BLOG 时间:Wed, 18 Sep 2013 23:59:32 +0000 作者:朱家雄 地址:https://www.zhujx.com/blog/read.php?1080 内容: 那家东北餐馆二楼的小包房里,是吃饭的地方,“打扮”得也是土土的、花花绿绿的。我们因为人少,包房也小,里面没有大炕,对门的包房有时打开了门,向里面望去,应该就是一个东北人家的家庭布置:大炕上放着大红大绿的被子,椅子上套着大红大绿的椅套,一看就是实地“农家乐”的情景。 点击在新窗口中浏览此图片 https://www.zhujx.com/blog/attachment.php?fid=2076 我们小包房虽然没有大炕,却也有浓郁的东北农村气息:四壁还是粗里粗气的画,只是与走廊上的画风格不很一样。 点击在新窗口中浏览此图片 https://www.zhujx.com/blog/attachment.php?fid=2077 在这样的小房间内吃饭,配上与之匹配的菜才有味道。上的菜全都是大盘大盘的,三、四个人根本难以吃了。东北人喜爱的凉拌菜中有黄瓜丝、菌菇丝,还有粉条,量太大了,实在每人只动了下筷。还有一道是蒸菜,几个茄子、几个玉米、几个红薯,蒸熟后让人蘸着大浆吃。再有一道菜据说是东北人最喜爱的,那就是酸菜煮白肉:酸菜切成细丝,在它放在大锅里煮,再配上一些切成薄片的五花肉,据说酸菜越陈越好吃。 点击在新窗口中浏览此图片 https://www.zhujx.com/blog/attachment.php?fid=2078 点击在新窗口中浏览此图片 https://www.zhujx.com/blog/attachment.php?fid=2079 Generated by Bo-blog 2.1.1 Release