晚上，接待我们的友人带着我们去吃了一顿真正“豪华型”的过桥米线，那是在昆明世博会的场馆附近的“吉鑫大饭店”。友人告诉我们，无论从正宗还是实惠，“吉鑫”的过桥米线都比不上“建新园”的过桥米线，但是还是一定要去。
    我没有想到的是吃一顿过桥米线会有那么的豪华，场所豪华，排场豪华，筵席也豪华。我去过人民大会堂，去过钓鱼台，去过台北的园山饭店，也去过境内外不少豪华的餐厅，但是这里的餐厅，其豪华程度可谓顶级。
     我没有想到的是吃一顿过桥米线，米线只是一个展现云南文化的桥梁，其卖点却是“吉鑫宴舞”，让吃过桥米线的人边吃边看。“宴舞”的排场和水平都可以说是一流的，可以与世界上最有名的“秀”媲美。据说，这里经常接待国宾，是西南地区一绝。