课程改革以后，出现了“校本课程”一词，幼儿园课程中也相应地出现了“园本课程”一词。这些年来，这个词“红”了起来，甚至在有些地方，每个幼儿园被要求必须编制“园本课程”，不然评价就通不过。
    如果将幼儿园课程比作为是编制食谱、供给膳食，那么所谓的“园本课程”，就是每个幼儿园要编制、供给适合自己幼儿园幼儿的食谱和膳食。乍的一听，似乎十分有理，谁也不能否定给孩子吃的东西必须适合自己的孩子。
    问题是在相当大的区域范围内，其实给予孩子的饮食大都是大同小异的，更多取决于文化传承、区域特点、地区资源、经济条件等因素，当然与厨师的经验也有较大的关联。
    问题是在相当长的时间范围内，其实给予孩子的饮食几乎是约定俗成了的，更多取决于生活习惯、气候变化、饮食偏好、食物来源等因素，当然与饮食变化与追求也有关联。
    为幼儿园编制食谱、供给膳食，可以用很简单的方式进行，只需依据自己幼儿园所在区域长期使用的食谱，加上少许“新潮”的改进即可。为幼儿园编制食谱、供给膳食，可以用很复杂的方式进行，那就是将以前的食谱和膳食来个“全盘否定”，来个“全部创新”，在还没有弄清楚编制食谱、供给膳食的基本道理和传承意义的情况下，凭自己的想象，东拼西凑，为达成“跟别人不一样”的目标。
    其实，任何能传承许多年的食谱都有其“道理”。例如，在那么多的食品中，为什么“西红柿炒鸡蛋”、“土豆烧牛肉”、“萝卜排骨汤”等食谱和菜水都是“绝配”，难以替代，达到了“经典”的程度。
    同样道理，幼儿园课程的编制、实施可以用很简单的方式进行，也可以用很复杂的方式进行。但是，如果为了别出心裁地编制、实施“与众不同”的“园本课程”，还自认为是最适合自己幼儿园的孩子的，那么除非有极其高明的“厨师”（教师或园长），最终只能是一场“自欺欺人”的“自娱自乐”。
    我经常看到有些幼儿园在“自以为是”的“园本课程”中，连最基本的方面都是缺失的、是被扭曲了的。让我想到的是，这就好比我们为孩子提供了“没有章法”的食谱和膳食，让人们足以担心这些孩子的营养短缺、喜好偏离、习惯扭曲，甚至是文化丢失。