许久，没有吃到地道的家乡菜——宁波菜了。在鄞州教研室的教工食堂吃午饭，吃到了一次久违了的宁波菜。
    现在的我，走了太多的地方，吃了太多地方的饭菜，已经不再有喜恶感了。但是，在这样的情况下，吃到了一次久违了的家乡菜，是有特殊感觉的，因为背后含有的是情感——从小吃这些东西长大的。
    总体而言，宁波菜不是名菜，并不被人看重，有时却被人嘲讽，宁波人有句口头禅：“下饭没有多少东西，饭要吃饱”，用宁波话表达，十分逗人，反映了宁波人似乎有点抠门，但是那时的人确实不富裕。
    宁波菜偏咸，因为宁波靠海，盐多，海货多，以前没有冰箱，导致了宁波菜中有许多盐债的蔬菜（咸菜、臭冬瓜等）和盐腌的海货（咸鱼、咸蟹、咸虾、醉泥螺等），自然也有鲜货，如牡蛎、蛏子等。
    主人见我是宁波人，给我吃的全都是正宗的宁波菜：烤笋、毛蚶、醉蟹、芋艿烤肉、鱿鱼蛋……，最后一道是冬笋咸菜年糕汤。
    早饭是在宾馆里吃的，我要了几个宁波猪油汤团。加上中午的那席宁波菜，全了。